희스토리 in Chicago

1988년도에 시카고에서 처음 만들어진 구스 아일랜드 맥주. 이제 우리나라 강남 역삼에도 브루어리가 있고, 비싸긴 하지만 마트에서도 찾아 볼 수 있는 구스 아일랜드 맥주. 난 구스 맥주를 시카고에서 처음 마셔봤고 특히 구스 IPA의 맛에 반해 가끔씩 찾아 마시곤 했다. 어쨌든 구스 맥주를 좋아하는 사람으로써 시카고에 있다는 구스 아일랜드 브루어리를 안가볼 수는 없다 싶어 이번에 드디어 다녀왔다. 구스아일랜드 브루어리는 시카고 다운타운 근처에 세군데 정도 있다고 하는데 내가 다녀온 곳은 풀톤 지역에 위치한 구스 아일랜드 브루어리 1호점이다. (주소:1800 W Fulton St, Chicago, IL 60612) 주위가 진짜 공장지역이라 막 위험해 보이진 않지만 좀 썰렁한 느낌의 동네에 자리잡고 있었다. ..